已過(guò)立夏,大部分的花草已經(jīng)過(guò)了花期,原野之中,沒有百花爭(zhēng)奇斗艷,只有滿眼的郁郁蔥蔥。一陣涼風(fēng)吹來(lái),夾雜著一股熟悉的香味撲面而來(lái)。放眼望去,只見道路兩旁一樹樹的白花正開滿枝頭。原來(lái),在桃花梨花爭(zhēng)奇斗艷之后,那星星點(diǎn)點(diǎn)的槐花,終于慵懶地吐出了熟悉的芬芳。漫步在槐樹下,一股清香沁人心脾。
記得小時(shí)候,在外婆家附近的山上有好多槐樹,每年的春末槐花盛開之時(shí),或高或矮的槐樹上都會(huì)開滿槐花。那似雪的潔白甚至?xí)w住綠色的底幕,形成了“花白似雪”的美景?;绷治逶率幁偦?,郁郁芬芳去萬(wàn)家。在這個(gè)槐花盛開的季節(jié)里,那一樹樹白色盛開的花朵,潔凈,淡雅,不嬌不媚,不染纖塵,一簇簇,一串串,掛滿整個(gè)枝頭。蜜蜂嗡嗡,蝴蝶輕舞,空氣中到處彌漫著槐花的清香。連云港人大多都很認(rèn)槐花這一口,房前屋后都少不了槐樹的身影。每年的4、5月份,野外、山上的槐樹開花了,總有很多人會(huì)用竹竿把槐花穗子夾下來(lái),擇洗干凈的槐花會(huì)被外婆和奶奶做成槐花餅、槐花包子。不論哪種做法,都是上等的美味,品一口,滿口清香,回味綿長(zhǎng)?;被ǖ幕ㄆ诤芏?,開花十多天后就會(huì)凋零,隨風(fēng)飄落滿地。而且很少在城市栽植,農(nóng)村也已少見,大多生長(zhǎng)在人跡罕見的山野。很多時(shí)候,開車見到,卻又不能停車去折,每每總會(huì)留下遺憾。
槐花年年開,開得恣意,開得鋪張,開得瘋狂,樹上掛滿了一串串、一穗穗、一簇簇的槐花,有的已經(jīng)完全綻放,有的還是含苞待放,在綠葉襯托下,潔白的槐花格外耀眼。一樹樹綻放地槐花在和煦的微風(fēng)中彌漫著醉人的芬芳,香氣彌漫整個(gè)院子,可以飄出很遠(yuǎn),不僅引來(lái)成群的蜜蜂亂竄飛舞,更加讓人們欲罷不能。
總聽家里的長(zhǎng)輩說(shuō)他們的小時(shí)候,折下一枝滿是槐花的枝,擼下一把一把塞到嘴里,又香又甜,且又清爽,真是說(shuō)不出的可口。就如早一些的榆錢子一樣,槐花也是他們兒時(shí)忘不掉的兒時(shí)美味?,F(xiàn)在捧著槐花餅大快朵頤的人又多了哥哥和我,清甜的花香繞過(guò)舌尖,變成心里的想念,這大概就是我們所說(shuō)的傳承,中國(guó)味道,家的味道,季節(jié)的味道,最后都成了舌尖上的味道,無(wú)論走多遠(yuǎn),都會(huì)成為心里最掛念的味道。
楊欣研